Ingredientes:
- 3 huevos
- 1 diente de ajo
- 1 cebolla pequeña
- Un trozo de puerro
- Sal y pimienta al gusto
- 2 champiñones grandes
- Unas hojas de espinaca
- Un trozo de pimiento rojo
- Salsa Ketchup de GoFood®
- 1 zanahoria pequeña rallada gruesa
Elaboración:
Picamos la verdura en trozos pequeños para ponerla a sofreír con aceite de oliva, sal y pimienta. Por otro lado, se baten los huevos y se les añade la verdura ya sofrita. Vertemos de nuevo en la sartén caliente y dejamos que cuaje por ambos lados. Decoramos al gusto y añadimos ketchup GoFood® para darle el toque final.
Chef GoFood®
