Ingredientes:
  • Nano Whey 
  • 2 o 3 plátanos 
  • 4 o 5 fresas grandes
  • Sirope de chocolate GoFood® 
  • 2 cucharadas soperas de miel
  • Cookie Whey naranja choco chips
  • 150 ml de nata para montar sin azúcar
Ingredientes para la crema:
  • 2 huevos M
  • 40 gr de miel
  • Aroma de vainilla
  • Ramita de canela 
  • Cáscara de un limón
  • 40 gr de maicena (harina de maíz)
  • 500 ml de leche desnatada o vegetal
Elaboración:

Primero hacemos la crema poniendo en un bol de cristal los huevos, la miel, la maicena, la leche, la canela, la cáscara de limón y el aroma de vainilla. Lo mezclamos bien con una varilla hasta que se vea bien unido. Luego lo ponemos en el microondas 3 minutos a potencia media. Seguidamente lo sacamos y lo mezclamos muy bien pasando las varillas por los lados del bol. Seguimos con 2 minutos más al microondas, una vez finalizado el tiempo se mezcla energéticamente para que quede una crema lisa sin grumos. La enfriamos tapada con film, siempre apoyándolo en la propia crema para que no haga costra. Mientras se enfría bastante bien, molemos las galletas y las reservamos. También vamos a moler unos Nano Whey al gusto y reservamos. Picamos las fresas y los plátanos al gusto. Montamos la nata con las dos cucharadas de miel y en vasos transparentes vamos intercalando capas de galleta molida que bañamos con el sirope de chocolate, crema, frutas, Nano Whey y crema. Por último rellenamos los vasitos con la nata, esta la puedes poner en una manga pastelera o bien la añades con una cuchara.

Chef GoFood®
Bizcocho de zanahoria