Ingredientes:
- Sésamo negro
- Queso crema light
- Un poco de rúcula
- Unos tomates cherry
- Un poco de cilantro fresco
- Aceite de oliva virgen extra
- Crema de vinagre de mango
- Un poco de salmón ahumado
- Especias el Volcán Canario de GoFood®
- 2 tostas de pan de centeno ó el que te guste
Elaboración:
Picamos el salmón y lo ponemos en un bol con un chorrito de aceite, un chorrito de vinagre, las especias y el cilantro picadito, lo mezclamos bien y reservamos. Por otro lado, cogemos las tostas y le ponemos el queso crema, la rúcula y encima el salmón que teníamos reservado, un poco de sésamo y el tomate a modo de decoración cortado en rueditas o en cuartos.
