Salsa Barbacoa

La salsa barbacoa es un condimento popular utilizado en la cocina de muchos países, especialmente en Estados Unidos y México. La historia detrás de la salsa barbacoa es incierta, pero se cree que se originó en la América precolombina, donde los indígenas utilizaban diversas hierbas y especias para sazonar sus alimentos.

La versión moderna de la salsa barbacoa tiene sus raíces en la cocina sureña de Estados Unidos, donde se comenzó a utilizar en los barbacoas y asados de carne en los siglos XVII y XVIII. La receta original de la salsa barbacoa consistía en una mezcla de vinagre, tomate, azúcar, especias y chiles, que se cocinaba a fuego lento durante varias horas para crear una salsa espesa y sabrosa. Pero, EL MOJO VERDE sin azúcares añadidos, sin lactosa, sin gluten y con un EXTRAORDINARIO SABOR que te enamorará. LA INVENTAMOS NOSOTROS.