Ingredientes:
  •  Sal
  •  Cardamomo
  • 5 dientes de ajo
  • 1 cebolla mediana
  • 1 trozo de jengibre
  • 1 cucharadita de maicena
  • 1 vaso de caldo de pollo o de verduras
  • 1 cucharadita de pimentón ahumado molido
  • 1 cucharada sopera de especias de Volcán Canario de GoFood®
Elaboración:

Picamos cebolla, ajo y jengibre. Se sofríe con aceite de oliva, hasta pochar. Se añaden las especias Volcán Canario GoFood® y dos cucharadas soperas de salsa Indian. Se añade el pollo. Se añade el caldo con la maicena para diluirla. Antes de que el pollo esté hecho, se le añade la maicena diluida, se le da un hervor más y se deja reposar.

Chef GoFood®
Bizcocho de zanahoria