Ingredientes:
- Sal
- Rúcula
- Canónigos
- Papas guisadas
- 1 huevo guisado
- Tomates en ruedas
- Aguacate pequeño
- Pimiento rojo picado
- Lechuga hoja de roble
- Cebolla morada picada
- Aceitunas negras en ruedas
- 1 zanahoria pequeña rallada
- Crema de cacahuate de GoFood ®
- 1 lata pequeña de atún al natural
- Un chorrito de vinagre de manzana
- Especias Volcán Canario de GoFood ®
Elaboración:
Cortamos las lechugas y las ponemos en el plato, encima de éstas colocamos las papas guiadas y los tomates cortados en ruedas con la zanahoria rallada. Picamos la cebolla y el pimiento, y lo añadimos también. Seguimos con el aguacate y la lata de atún. Por último, cortamos el huevo guisado y lo añadimos por encima de la ensalada. Mezclamos la crema de cacahuate, el chorrito de vinagre, las especias y lo rociamos por encima de forma generosa con una cuchara. ¡¡Super rica!!
Chef GoFood®
