Ingredientes:
  • Sal gorda
  • 2 dientes de ajo
  • 3 Papas grandes
  • 800 gr de costillas frescas
  • 2 piñas de millo medianas
  • Un trozo de bulbo de hinojo
  • Unas ramitas de cilantro fresco
  • Salsa Volcán Canario de GoFood®
Elaboración:

Vamos a comenzar a cocinar las costillas en un caldero con agua, los ajos, la sal y el hinojo unos 20 min, en ese momento agregamos las piñas de millo troceadas y las cocinamos junto a las costillas hasta que estén tiernas. Por otro lado, partimos las papas por la mitad y las ponemos a cocinar a parte. Una vez que todo esté listo lo servimos en una bandeja y agregamos por encima una generosa cantidad de salsa Volcán canario y cilantro fresco picado.

¡Y a disfrutar!

Chef GoFood®
Bizcocho de zanahoria