CREPS CON MERMELADA

CREPS CON MERMELADA

INGREDIENTES

1 huevo M.

3 fresones

Edulcorante

1/2 taza de leche vegetal.

150 g de queso batido 0%.

Hierbabuena para el topping.

Mermelada de pimientos GoFood®.

1 cucharadita de extracto de vainilla.

1 cucharada sopera de aceite de oliva.

1/2 taza de harina de avena GoFood® sabor black cookie.

 

 

PREPARACIÓN

En un vaso batidor mezclamos el huevo, la leche, el edulcorante, la vainilla, el aceite y la harina, hasta obtener una masa ligera.

En un sartén caliente agregamos por capas de masa y la cocinamos por los dos lados hasta dorar y terminar con toda la masa.

Batimos el queso un poco y esparcimos por la mitad del crep.

Encima ponemos mermelada al gusto.

Doblamos y decoramos con fresas y hojas de hierbabuena.

 

¡Y a disfrutar!

 


2 comentarios

  • wVyFjqRWzuE

    ZyLwhGuQpM

  • OmoTFDzWXUSehdN

    vaiXsGQWNUhIPbC


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