Ingredientes:
  • Sal y pimienta
  • 1/4 de col blanca
  • 1/2 manzana roja
  • 1/2 cebolla morada
  • Unas bayas de goji
  • Un puñadito de nueces
  • Salsa Indian de GoFood ®
  • Especias Indian de GoFood ®
  • 1 cucharada sopera de miel
  • 1 zanahoria pequeña rallada
  • Un puñadito de pasas amarillas
  • 1 yogur natural cremoso ó vegetal
  • Unas ramitas de perejil o cilantro picado
Elaboración:

Primero preparamos el aliño, poniendo en un bol el yogur, la miel, la salsa Indian, las especias, la sal y la pimienta y lo mezclamos todo bien. Luego cortamos la col, la cebolla, la manzana y rallamos la zanahoria. Depositamos todos esos ingredientes en un bol y picamos las nueces y el perejil,  lo agregamos junto con las pasas y las bayas de goji. Por último, vertemos el aliño en el bol y mezclamos todo hasta que esté bien integrado. Servimos y decoramos al gusto

Chef GoFood®
Bizcocho de zanahoria